[神州泰岳]若何保障粮食质量平安?国度粮食和物资贮备局回应

时间:2020-01-07 21:46:52 作者:河北省爱分享网络技术有限公司 热度:99℃
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  中新网10月14日电 国度粮食和物资贮备局副局长黄炜10月14日指出,粮食质量题目老苍生都很关心,解决这个题目要害有“两手”:一手是从出产端最先抓好泉源治理;别的一手是从产销端进手抓好全程监管。

资料图:中储粮年夜连直属库72米年夜跨度钢布局高峻平房仓,单仓可储粮3.5万吨。a target='_blank' href='http://www.chinanews.com/'中新社/a记者 沈殿成 摄资料图:中储粮年夜连直属库72米年夜跨度钢布局高峻平房仓,单仓可储粮3.5万吨。中新社记者 沈殿成 摄

  10月14日,国新办颁发《中国的粮食平安》***,并进行新闻发布会,先容息争读***有关环境。

  会上有记者问:粮食的质量关系到消费者的食物平安,近年来社会各方面临粮食的质量平安也很是存眷。请问,当局采纳了哪些办法来保障公家“舌尖上的平安”?

  黄炜先容,粮食质量题目老苍生都很关心,解决这个题目要害有“两手”:一手是从出产端最先抓好泉源治理;别的一手是从产销端进手抓好全程监管。粮食有很强的非凡性,它既可以直接食用,又是其他食物的根来源根底料。所以,质量分歧格的粮食吃了会影响身体健康,作为原料加工食物也会影响食物平安,所以它的主要性很是年夜。

  黄炜指出,影响到粮食质量的身分比力多,既有泥土、水源,甚至天气情况这些客不雅的出产前提方面的身分,也有种子、化肥、农药这些报酬的投进品的身分。包罗粮食产出来今后,在储存、加工、运输过程中,也可能发生质量题目。要解决好“舌尖上的平安”题目,是涉及多个主体、多个环节、多个范畴的系统工程,要真正做到从田间到餐桌全流程管好、管住,确保群众吃得平安、吃得健康、吃得安心。

  一是节制泉源。抓好出产端,削减化肥和农药用量,多用有机肥,增强农业的面源污染治理和污染泥土的修复治理,确保粮食能在杰出的泥土和水源前提中出产出来,从泉源上供给高质量、高品质的粮食。颠末尽力,此刻实现了化肥和农药利用量的负增加。

  二是管好存粮。种粮不轻易,储粮也很难。中国事粮食仓储年夜国,良多粮食在贮备的状况。粮食是能呼吸、会发烧、有生命的有机体,假如保管不善,就会发生霉变、虫害,自己也会发生品质下降。为了包管质量平安,除了鼎力改善仓储举措办法前提,还推广应用智能透风、环流熏蒸、低温储存、氮气储粮等进步前辈的、绿色的手艺和工艺来确保储存粮食物质杰出。

  三是全程监管。一方面,在出产和库存环节要把好监测预警关。从粮食系统的统计来看,监测样本数目不竭增添,客岁全年统计达到52万,近五年来的数据汇总统计,比本来增添了31.4%。另一方面,在畅通环节要把好粮食查验关。对于进出仓库、进出工场等环节的每一批粮食、每一个粮食经营主体,严酷执行粮食质量查验轨制,谨防质量分歧格粮食流进口粮市场。一旦发现质量分歧格的粮食,国度有一整套专门划定进行处置,不克不及随意措置。在这个过程傍边,假如发现有些单元和小我工作没有做好,负有责任的话,果断依规依法究查责任,发现一路查处一路,毫不姑息。

  黄炜夸年夜,粮食质量事比天年夜,责任重于泰山。解决好群众关切和期盼,最为底子的仍是“四个最严”的要求:用最严谨的尺度、最严酷的监管、最峻厉的惩罚、最严厉的问责,果断守住粮食从农田到餐桌的每一个环节,切实维护好每位老苍生都关心的“舌尖上的平安”。


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